In den meisten privaten Häusern gab es bis in die 1950er Jahre noch keine Kühlschränke oder Gefriertruhen. Mitte der 1950er Jahre wurde daher im Keller des Rathauses eine Tiefkühlanlage mit 24 Fächern in Betrieb genommen. Hierzu ging die Gemeinde in Vorleistung und die Gefriertruhen wurde an die Dittigheimer Bevölkerung vermietet. Jeder Mieter hatte ein Fach zum Abschließen in einer der. In dieser Zeit waren in Dittigheim ca. 60 landwirtschaftliche Betriebe registriert. (Quelle: Artikel der Tauber-Rundschau vom 07.04.1956)
Heute ist im ehemaligen Kühlhaus der Vereinsraum der DLRG untergebracht.
„Wo es keinen Kühlschrank gab – wie in fast allen Haushalten in der Nachkriegszeit – gab es im Sommer auch kein kühles Bier. So wurden nach getaner Arbeit im Sommer die Kinder mit einem Krug zu einem der Gastwirte geschickt, um welches zu holen. Das war kein Einzelfall, sondern ganz normal.“
Inge Wöppel
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